日本酒の日

高柳です。


本日、10月１日は日本酒の日です。

子供の頃から店の窓に「10月１日は日本酒の日」

というステッカーが貼ってあり、知ってはいましたが、

理由までは考えたことがありませんでした。


そこで調べてみました。。

月桂冠さんのHPがわかりやすかったので

コピペしますと。。

酒という字は、「酉」（とり）に由来します。

十二支の１０番目は「酉」であり、また「酉」の文字は、

酒壺の形をあらわす象形文字で、酒を意味します。

１９６５年（昭和４０年）以前の酒造年度は

「１０月１日から」と定められていたこともあり、

蔵元ではこの日を「酒造元旦」として祝っていました。

１９７８年（昭和５３年）以来、業界（日本酒造組合中央会）では、

１０月１日を「日本酒の日」に制定しました。

だそうです。

なるほど、ちゃんと理由があったのですね。

朝晩、少しだけ涼しくなってきて、

日本酒が美味しい季節に突入です！

普段、焼酎や ワインの方も、

今夜は日本酒にトライしてみてはいかがでしょうか？

きっと新しい発見があると思います＾＾